Ciekawostki

Co to właściwie są dodatki do żywności? Są to substancje stosowane podczas przygotowywania żywności, mające różne zastosowanie, jak barwienie i poprawienie wizualnie atrakcyjności żywności, konserwowanie, czyli wydłużenie trwałości przydatności żywności do spożycia, zagęszczenie, wzmocnienie smaku, czy dosłodzenie. Czy może być żywność bez dodatku E? Owszem tak jest to możliwe. Przykładem takim jest np. chleb, a…

Wszystko to mit! Kawa Zaraz po wodzie najpopularniejszy napój spożywany na całym świecie. Kawę pijemy w domu, w pracy, podczas przerwy na uczelni, oraz podczas spotkań na uczelni. Dostępna jest właściwie wszędzie, np. na stacjach benzynowych, na uczelniach, w barach, pubach, restauracjach, obiektach sportowych, uczelniach, muzeach, czy nawet urzędach. Co to znaczy umiarkowane spożycie kawy?…